Artikel
Fakta Seputar Sembelit dan Cara Praktis untuk Mencegahnya
Sembelit atau konstipasi merupakan gangguan pencernaan karena adanya penurunan kerja usus yang ditandai dengan adanya keluhan susah buang air besar (BAB) tidak lancar dalam jangka waktu tertentu. Secara umum, jika seseorang BAB kurang dari 3 kali dalam seminggu, maka ia mungkin sudah menderita sembelit.
Penyebab sembelit yang dialami tiap orang sering tidak sama dan salah satu penyebab yang paling sering adalah pola makan yang buruk, seperti kurang makan sayur dan buah. Buah dan sayur penting untuk rutin dikonsumsi karena mengandung banyak serat yang bisa melunakkan feses sehingga mudah untuk dikeluarkan dan kita tidak terkena sembelit.
Selain buah dan sayur, ada juga bahan pangan lain yang mengandung serat tinggi dan salah satunya adalah nata de coco. Menurut Prof. DR. Made Astawan, Dosen di Departemen Teknologi Pangan dan Gizi IPB, kandungan serat (dietary fiber) pada nata de coco cukup tinggi, terutama selulosa. Dengan kandungan serat dari nata de coco, proses BAB akan menjadi lebih teratur dan sembelit bisa dihindari.
Untuk produk Nata de Coco, Wong Coco Family dapat menggunakan pilihan produk yang tidak menggunakan pemanis buatan, seperti Wong Coco Nata de Coco Dugan yang menggunakan gula asli.
Produk Nata de Coco Dugan yang dibentuk slice (pipih) dengan dietary fiber ini dapat dikonsumsi langsung atau ditambahkan dalam minuman ataupun sajian lainnya.
