Resep

Cara Membuat:

1. Bahan I. Rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sampai meletup-letup. Tambahkan sirup stroberi dan pewarna merah muda. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
3. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke kocokan telur. Kocok rata.
4. Tuang rebusan puding ke loyang segitiga hingga setengah tinggi cetakan. Biarkan setengah beku.
5. Bahan II. Rebus air, gula pasir, jeli bubuk, dan garam sampai meletup-letup.Tambahkan WONG COCO DUGAN. Aduk menyebar.
6. Tuang adonan susu di atas puding busa. Dinginkan. Sajikan.