Artikel
Apa itu Puree Buah Asli? Ini Penjelasannya
Untuk Wong Coco Family yang sudah atau pernah memiliki bayi pasti pernah mendengar makanan yang sering dijadikan pendamping ASI (air susu ibu), purée. Tapi untuk yang belum, mungkin agak sedikit asing dengan makanan yang satu ini.
Apa itu purée?
Purée adalah makanan yang dilembutkan baik itu dengan blender, grinder, ditekan-tekan, atau yang sejenis. Supaya kelembutannya pas, kadang dalam proses pembuatannya juga melalui proses penyaringan.
Untuk bahan dasar pembuatannya, biasanya purée menggunakan buah dan sayur. Untuk purée buah, jenis buah yang sering digunakan adalah mangga, alpukat, pisang, apel, peach, pear dan pepaya. Nah, purée buah mengandung nutrisi buah yang menjadi bahan utamanya tanpa ditambah dengan bahan-bahan lain.
Tidak Hanya untuk MP-ASI
Walaupun awalnya dibuat untuk makanan pendamping ASI (MP-ASI), purée, khususnya purée buah juga bisa digunakan sebagai salah satu bahan pembuat makanan dan salah satunya adalah sebagai bahan pembuat Pudding.
Satu produk puding yang menggunakan purée buah sebagai salah satu bahan pembuatannya adalah Wong Coco Pudding. Pudding ini dibuat dengan purée buah dan susu tanpa lemak.