Resep
Dadar gulung vla tape susu wong coco nata de coco
29 April 2018
Bahan kulit :
75gr tepung terigu
150ml susu cair full cream
2sdm mentega cair
1sdt gula halus
1sdm pasta cokelat
1sdt coklat bubuk
Bahan vla :
3sdm Wong Coco Nata De Coco
100ml air Wong Coco Nata De Coco
50ml susu evaporated
25gr tape singkong
35ml larutan maizena
1sdm gula pasir
1sdt vanili essence
1. Campur semua bahan kulit,aduk menggunakan whisk balloon sampai rata&tidak menggerindil.
2. Masak semua bahan vla hingga mengental. *tidak perlu sampai mendidih.
3. Panaskan wajan anti lengket,ambil 1 sendok sayur adonan kulit.ratakan sampai tipis. Angkat lalu isi dgn bahan vla. Lakukan sampai bahan habis.
4. Tata dadar gulung vla tape susu Wong Coco Nata De Coco diatas piring, lalu tambahkan ice cream mochi vanilla&susu coklat.
