Resep
Triple Wong Coco Jello
Bahan 1 :
1 Bungkus Wong coco my jelly, keluarkan dari kemasan nya
4 sdm gula pasir
1 sdt bubuk jelly
1 sdt bubuk agar-agar
200 ml air
Bahan 2 :
1 kaleng wong coco cincau, pisahkan air dan cincau nya
1 sdm bubuk jelly
1 sdm bubuk agar-agar
5 sdm gula pasir
100 ml air
Bahan 3 :
200 ml air wong coco nata de coco
200 ml jus mangga
100 gram wong coco nata de coco
5 sdm gula pasir
1 sdm bubuk agar-agar
1 sdm bubuk jelly
1. Tata my jelly wong coco di dasar cetakan atau loyang. Sisihkan.
2. Masak bahan 1 : Campurkan air, gula, bubuk jelly, dan bubuk agar-agar sampai larut. Masak sampai mendidih dan tuang diatas my jelly wong coco. Diamkan sampai setengah beku.
3. Bahan 2 : campurkan air cincau, air, gula, bubuk jelly dan bubuk agar-agar. Aduk sampai larut dan masak sampai mendidih. Diamkan sampai sampai uap panas nya hilang kemudian dan campurkan dengan potongan wong coco cincau. Tuang diatas lapisan 1, biarkan sampai setengah beku.
4. Bahan 3 : campurkan jus mangga, air wong coco nata de coco, gula, bubuk jelly, bubuk agar-agar sampai larut. Masak sampai mendidih dan setelah uap panasnya hilang tambahkan potongan wong coco nata de coco. Tuang diatas 2 lapisan sebelumnya. Bekukan.
5. Sajikan
