1 kaleng cincau wong coco (pisahkan air & cincau)
70 gr jahe, geprek
3 buah kapulaga
6 cm kayu manis
2 lbr daun pandan
125 gr gula palem
400 ml susu cair
Hiasan: Daun Pandan
1. Jerang air cincau, jahe, kapulaga, kayu manis, daun pandan & gula palem hingga harum dan air berkurang. Angkat, Dinginkan.
2. Penyajian : tuang sirup Cincau wong coco , tambahkan susu cair lalu masukkan Cincau Wong Coco. Hias dengan daun pandan