Resep
PUDING STRAWBERRY WONG COCO
Bahan :
Bahan I:
500 ml jus strawberry
300 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
6 gram jeli instan bubuk
125 gram gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk lemon
100 gram Wong Coco Nata de Coco Cubes
1-2 tetes pewarna makanan merah tua
Bahan II:
700 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
6 gram jeli instan bubuk
50 gram gula pasir
100 ml sirup leci
Bahan taburan:
100 gram Wong Coco Nata de Coco Cubes
Buah Strawberry secukupnya
Daun mint
Cara Membuat :
1. Bahan I: rebus jus strawberry, air, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sampai mendidih. Angkat.
2. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata.
3. Taruh gelas puding di loyang muffin dengan posisi agak miring. Tuang selapis di gelas. Taburkan Wong Coco Nata de Coco Cubes. Biarkan setengah beku.
4. Bahan II: rebus susu cair, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan sirup leci. Aduk rata. Angkat. Tuang selapis di atas bahan I. Biarkan setengah beku.
5. Rubah posisi gelas menjadi berdiri tegak. Panaskan bahan I, tuang selapis diatas bahan II. Taburkan Wong Coco Nata de Coco Cubes. Bekukan
6. Sajikan puding dengan bahan taburan.
