Resep

Teh Thailand Cincau Puding Wong Coco

09 Maret 2018
Teh Thailand Cincau Puding Wong Coco

Bahan Teh Thailand:

100gr Teh hitam Thailand

500ml Air mendidih

380ml Susu Evaporasi

150ml Susu Kental Manis

2 kaleng (350ml) Cincau Wong Coco

Es Batu

Bahan Puding Cincau Wong Coco:

1 kaleng (350ml) Cincau Wong Coco, pisahkan cincau dan airnya

600ml Air matang

1 bungkus agar warna merah

80ml Susu Kental manis

75gr Susu Bubuk

3 sdm Gula pasir

 

 

Cara membuat Teh Thailand Cincau Wong Coco

1. Seduh teh dengan air mendidih dan saring

2. Campurkan teh dengan Susu evaporasi dan susu kental manis lalu aduk rata

3. Masukkan Cincau Wong Coco dan tambahkan Es batu

Cara Membuat Puding Cincau Wong Coco

1. Campurkan gula pasir, agar dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata

2. Tambahkan air matang dan air Cincau Wong Coco yang telah dipisahkan tadi, masak dengan api kecil aduk terus hingga mendidih

3. Setelah mendidih biarkan uap panasnya hilang kurang lebih 10 menit, lalu masukkan Cincau Wong Coco, masukkan pada cetakan,  setelah dingin masukkan lemari es.

Penyelesaian:

1. Potong-potong puding dan masukkan ke dalam Teh Thailand tadi. Nikmati saat dingin bersama keluarga.