Resep

My Jelly Fancy Toast with Yogurt Vla and Honey Sauce

17 Maret 2018
My Jelly Fancy Toast with Yogurt Vla and Honey Sauce
Recipe By : Ajeng Nur Utami

Bahan-bahan:

1 bungkus Wong Coco My Jelly

250 gram buah semangka, potong sesuai selera

250 gram buah melon, potong sesuai selera

300 gram buah mangga, potong sesuai selera

 

Yogurt Vla:

400 ml yogurt drink plain original

2 sdm tepung maizena

200 ml air 

 

Pelengkap:

10 lembar roti tawar

Margarin secukupnya

Madu rasa original/jeruk

 

Hiasan:

Daun mint secukupnya

-> Cara membuat Yogurt Vla:

1. Dalam sebuah wadah, campur tepung maizena dan air.

2. Masak yogurt drink plain original diatas api kecil hingga mendidih.

3. Masukkan campuran tepung maizena dan air tadi. Aduk sampai matang dan terlihat mengental.

4. Matikan kompor. Angkat lalu diamkan hingga dingin.

 

-> Penyajian

1. Olesi permukaan tiap lembar roti dengan margarin secara merata.

2. Panggang roti hingga matang. Angkat.

3. Kelompokkan roti menjadi 5 rangkap/tumpuk, masing-masing 2 lembar roti.

4. Sisihkan bagian tengah tiap lembar roti yang berada pada bagian atas rangkap.

5. Isi kekosongan bagian tengah yang disisihkan tadi dengan yogurt vla secukupnya.

6. Tambahkan dengan Wong Coco My Jelly, potongan buah semangka, melon dan mangga.

7. Tuang saus madu diatasnya.

8. Percantik dengan daun mint.