Resep
Brownies Kukus Dugan Wong Coco
- 3 butir telur.
- 150 gr gula pasir.
- 100 gr terigu protein sedang.
- 250 gr Wong Coco Nata De Coco Dugan.
- 150 gr mentega cair.
- Vanili bubuk secukupnya.
- Sprinkle untuk taburan.
1. Kocok telur, gula pasir dan vanili bubuk hingga gula tercampur rata.
2. Tambahkan mentega cair ke dalam adonan dan aduk menggunakan spatula.
3. Masukkan tepung terigu dan sebagian Wong Coco Nata De Coco Dugan yang telah di iris ke dalam adonan, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang kue brownies yang telah dioles mentega dan ditaburi terigu.
5. Siapkan panci kukusan dan tutup panci dibungkus kain agar uap air tidak jatuh ke dalam adonan kue.
6. Kukus adonan hingga setengah matang lalu taburi atasnya dengan Wong Coco Nata De Coco Dugan , lalu kukus kembali hingga matang.
7. Angkat . Letakkan brownies di piring saji.
