Resep

Seaweed Ice WongCoco

29 April 2018
Seaweed Ice WongCoco
Recipe By : Muda Estiningtyas

150g Daging buah semangka merah

200g Daging buah melon kuning

300g Sari Kelapa Cubes Wong Coco

200gr rumput laut yang sudah direbus

100gr cincau potong dadu

150ml Sirup Sari Kelapa Cubes Wong Coco

30ml Air gula atau simpel sirup

600ml air santan pandan yang sudah matang

Es batu secukupnya

 

1. Cetak buah semangka dan melon berbentuk bola sebesar kelereng, gunakan sendok cetakan.

2. Taruh Sari Kelapa Cubes Wong Coco dalam gelas atau mangkuk saji bersama sirup Sari Kelapa. Tambahkan sedikit air gula, santan

3.Masukkan semangka, lalu tambahkan melon dan rumput laut

4. Tuang simpel sirup, aduk. Hidangkan dingin setelah dibubuhi es batu.