Bahan :
90 gr tepung hunkwe
50 gr sagu mutiara yang sudah direbus
150 gr gula pasir
100 gr wong coco nata de coco cocopandan
¼ sdt garam
¼ sdt vanili bubuk
500 ml susu cair
2 lembar daun pandan
1. Campur tepung hunkwe, gula pasir, garam, vanili bubuk dalam panci, aduk rata.
2. Tuang susu cair dan daun pandan yang diikat simpul, aduk rata hingga bahan bubuk larut.
3. Masak di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-meletup.
4. Matikan api, tambahkan sagu mutiara dan wong coco nata de coco cocopandan aduk rata.
5. Cetak sesuai dengan selera, baik dibungkus plastik bening maupun di cetak dalam cup.
6. Dinginkan.