1 L air
2 bungkus jeli bening
100 ml sirup vanili
100 ml susu kental manis
10 buah My Jelly Wong Coco
Tropical Fruit saya gunakan semangka, nanas dan pepaya yang tidak terlalu masak. Potong kecil-kecil.
1. Campur air dan jeli, jerang di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan sirup vanili, aduk. Angkat.
2. Ambil 300 ml cairan jeli, campurkan dengan susu kental manis, aduk rata. kemudian tuang ke dalam loyang bundar diameter 15 cm. simpan dalam lemari pendingin hingga agak memadat.
3. Atur My Jelly di atas pudding susu. Tambahkan juga buah-buahan yang sudah dipotong tadi. Tuangkan cairan jeli bening dia atasnya perlahan-lahan. Simpan dalam lemari pendingin hingga jeli memadat.
4. Potong-potong. Sajikan
Saya juga menyajikan puding dalam bentuk minuman. Pertama tuang jus jeruk kedalam gelas. Masukan puding susu warna warni My Jelly Wong Coco yang sudah dipotong sebelumnya. Voila jadilah minuman dingin yang segar dan menyegarkan.