Resep
Es Shanghai ala Wongcoco
02 Februari 2017
Bahan:
300gr Wong Coco Sari Kelapa
2sdm Selasih, rendam air panas.
100gr Kelapa muda
5 buah Nangka, iris panjang
600ml Air Wong Coco Sari kelapa
200ml Susu kental manis
300gr Es serut
100ml Sirup cocopandan
Cara membuat:
1. Campur WCC Sari kelapa,biji selasih,kelapa muda dan nangka,aduk rata,susun dalam mangkuk saji. Buat laruta air WCC Sari kelapa dan susu kental manis,aduk rata.
2. Tuang dalam mangkuk berisi campuran WCC Sari kelapa secukupnya.
3. Sesaat akan disajikan,tambahkan es serut dan siram diatasnya dengan sirup cocopandan. Sajikan segera
