Resep

Puding Anggur Wong Coco

03 Februari 2017
Puding Anggur Wong Coco

Bahan I:

500 ml jus anggur siap pakai

300 ml air

1/2 bungkus agar-agar bubuk

6 gram jeli instan bubuk

125 gram gula pasir

1/2 sendok teh air jeruk lemon

100 gram Wong Coco Nata de Coco Cubes

Bahan II:

700 ml susu cair

1/2 bungkus agar-agar bubuk

6 gram jeli instan bubuk

50 gram gula pasir

100 ml sirup leci

100 gram jeli bubble

Bahan taburan:

100 gram Wong Coco Nata de Coco Cubes

50 gram jeli bubble

Cara membuat:

1. Bahan I: rebus jus anggur, air, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sampai mendidih. Angkat.

2. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata.

3. Tuang selapis di gelas. Taburkan Wong Coco Nata de Coco Cubes. Biarkan setengah beku.

4. Bahan II: rebus susu cair, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan sirup leci. Aduk rata. Angkat. Tuang selapis di atas bahan I. Taburkan jeli bubble. Biarkan setengah beku.

5. Panaskan bahan I, tuang selapis diatas bahan II. Taburkan Wong Coco Nata de Coco Cubes. Biarkan setengah beku.

6. Panaskan bahan II. Tuang diatas bahan I. Taburkan jeli bubble. Biarkan setengah beku. Lakukan hal yang sama sampai habis. Bekukan.

7. Sajikan puding dengan bahan taburan.