Resep
Puding Anggur Wong Coco
Bahan I:
500 ml jus anggur siap pakai
300 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
6 gram jeli instan bubuk
125 gram gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk lemon
100 gram Wong Coco Nata de Coco Cubes
Bahan II:
700 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
6 gram jeli instan bubuk
50 gram gula pasir
100 ml sirup leci
100 gram jeli bubble
Bahan taburan:
100 gram Wong Coco Nata de Coco Cubes
50 gram jeli bubble
Cara membuat:
1. Bahan I: rebus jus anggur, air, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sampai mendidih. Angkat.
2. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata.
3. Tuang selapis di gelas. Taburkan Wong Coco Nata de Coco Cubes. Biarkan setengah beku.
4. Bahan II: rebus susu cair, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan sirup leci. Aduk rata. Angkat. Tuang selapis di atas bahan I. Taburkan jeli bubble. Biarkan setengah beku.
5. Panaskan bahan I, tuang selapis diatas bahan II. Taburkan Wong Coco Nata de Coco Cubes. Biarkan setengah beku.
6. Panaskan bahan II. Tuang diatas bahan I. Taburkan jeli bubble. Biarkan setengah beku. Lakukan hal yang sama sampai habis. Bekukan.
7. Sajikan puding dengan bahan taburan.
