Bahan :
2 buah Ice Bon Bon Wong Coco
3 buah pisang
300 ml santan kelapa
100 gr gula merah/aren
50 gr gula pasir
100 ml air putih
1 sdm tepung maizena
1 tetes pewarna merah makanan
Cara membuat :
1.Masak air dan gula pasir masukan larutan tepung maizena aduk hingga mengental.Beri pewarna merah makanan.Tuang kedalam gelas saji dinginkan.
2.Masak santan kelapa dan gula merah dan daun pandan.Masukan potongan buah pisang aduk hingga mendidih angkat biarkan uapnya hilang.Tuang kedalam gelas saji.
3.Tambahkan Ice Bon Bon Wong Coco sajikan Ice Bo Bon Kolak Pisang segera.
*Recook Es Kolak Dingin Wong Coco,saya kreasikan kolak pisang dengan vla maizena dan Ice Bon Bon Wong Coco.