Resep
Makaroni dan Jagung Panggang Wong Coco
Bahan:
1 L air
250 g makroni
2 sdm mentega
1 buah bawang bombay, dicincang
5 buah jamur champignon, cincang kasar
3 lembar daging sapi asap, cincang kasar
1 L susu cair
6 butir telur ayam, kocok lepas
1½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
250 g keju cheddar parut
1 kaleng (425 g) Wong Coco Sweet Corn, tiriskan
Taburan:
Peterseli cincang
Pelengkap:
Saus sambal
Saus tomat
Cara membuat:
1. Rebus makroni hingga matang. Angkat. tiriskan. Sisihkan.
2. Lelehkan mentega di atas api sedang. Masukkan bawang Bombay, jamur, dan daging asap, aduk rata hingga beraroma harum. Angkat.
3. Tuang bahan tumisan ke dalam mangkuk. Tambahkan susu, telur, garam, merica, dan keju parut, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas, ratakan. Tuang Wong Coco Sweet Corn di atas permukaan makroni. Taburi permukannya dengan peterseli.
5. Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 30 menit hingga matang dan permukannya kecokelatan.
6. Potong-potong. Sajikan segera dengan pelengkap.
#ResepWongCoco
