Resep
Kolak Talas Wong Coco
04 Februari 2017
Bahan:
500g Talas, potong kotak 1½ x 1½ x 1½cm
2000ml Santan dari 1½ butir kelapa
3 lembar Daun pandan,ikat
250g Gula merah, disisir
1/2 sdt Garam
5 buah Nangka, potong panjang
200g Kolang kaling merah
200g Cincau hitam, potong kotak 1x1x1cm
200g Wong Coco Nata de Coco Cubes
Cara membuat:
1. Rebus talas dengan santan dan daun pandan sampai matang.
2. Masukkan gula merah sisir dan garam, masak sampai gula meresap ke dalam talas.
3. Tambahkan nangka, kolang kaling, cincau hitam dan Wong Coco Nata de Coco Cubes. Aduk rata.
4. Sajikan hangat.
