Resep
Puding Melon Lapis Wong Coco Aloe Vera
Puding I:
1/2 sendok makan selasih, rendam, saring
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar isntan
1/2 sendok teh jeli instan
100 gram gula pasir
150 ml sirop melon
Puding II:
900 ml air
1 bungkus agar-agar instan
1/2 sendok teh jeli instan
130 gram gula pasir
200 gram Wong Coco aloe Vera
Cara membuat:
1. Puding I, rebus susu, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan sirop melon dan selasih. Aduk rata.
2. Tuang puding di dalam gelas hingga 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku. Sisihkan.
3. Puding II, rebus air, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tuang puding II di atas puding I hingga 2/3 tinggi gelas.Tata Wong Coco aloe Vera. Biarkan setengah beku. Tuang kembali puding II sampai penuh. Tata Wong Coco aloe Vera. Bekukan.
