Resep
Es Kacang Merah Wong Coco Nata De Coco
24 Februari 2017
Bahan kacang merah:
200 gram kacang merah kering
2.000 ml air
25 gram tepung beras
1/8 sendok teh vanili bubuk
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
Bahan pelengkap:
300 gram Wong Coco Nata De Coco 6sendok makan susu kental manis
600 gram es serut
100 gram jeli bulat-bulat
Cara membuat:
1. Kacang merah, presto kacang merah sampai empuk. Rebus kembali kacang merah bersama airnya. Tambahkan tepung beras, vanili, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai kental dan kacang menjadi manis.
2. Sajikan kacang merah bersama Wong Coco Nata De Coco, susu kental manis, es serut, dan jeli.
