Bahan :

• Daun pisang ukuran 15 X 12 cm
• Buat bentuk takir ukuran 4 X 4 X 5 cm

Bahan Untuk Bubur :

• 200g Tepung beras, siap pakai
• 50g Tepung kanji
• 500ml Santan encer dari 1½  butir kelapa parut
• 1 sdt Garam
• 250g Gula aren sisir halus
• 300g Wong Coco Nata de Coco Cubes

Saus, aduk rata masak hingga kental:

• 500ml Santan kental dari 1 butir kelapa parut
• 5 sdm Tepung beras
• 200g Wong Coco Nata de Coco Cubes
• ½ sdt Garam
• 1 lembar Daun pandan, simpulkan

Cara membuat :

• Bubur : Campur tepung beras dan tepung kanji, tuangi santan sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata
• Tambahkan garam dan gula aren, aduk rata agar tidak menggumpal. Masak hingga kental lalu angkat.
• Tuang ke dalam takir hingga 1/2 penuh lalu masukkan Wong Coco Nata de Coco Cubes, tuang 2 sdm saus adonan, atur nata de coco di atasnya.
• Kukus dalam dandang panas 30 menit hingga matang dengan api kecil.
• Angkat, dinginkan, sajikan.